cacao

Nestlé prévoît l'investissement de 200 millions de $ dans le cacao

( Source: thejakartapost.com, 7 octobre 2011 )

Le géant Nestlé basé en Suisse prévoit d'investir 200 millions de dollars dans une plantation de cacao en Indonésie, parce que l’entreprise croit que l'industrie du cacao offre encore des perspectives prometteuses pour les années à venir. Le Président de l'Association Indonésienne du Cacao (Askindo), Zulhefi Sikumbang, a déclaré que le gouvernement devrait appuyer l’investissement, car c’est une importante source d’emplois. « Nous sommes optimistes quant au développement de l’industrie du cacao car les investisseurs étrangers montre un intérêt grandissant dans cette industrie et cela aidera un secteur de plus en plus dans l’impasse, » a déclaré Zulhefi, cité par Antara News. Il a ajouté que Nestlé avait déjà établi une usine de cacao en Malaisie, mais, étant donné les résultats décevant du marché, la firme a envisagé un plan d’expansion.  L'industrie indonésienne du cacao a diminué significativement ; la production a baissé de plus de 50% parce que, notamment, de nombreux agriculteurs cultivant des cacaoyers, avaient recentré leurs entreprises sur le caoutchouc et l’huile de palme.  La consommation intérieure de cacao indonésienne est maintenant 200 000 tonnes par an tandis que la capacité de production n’est que de 170 000 tonnes.

[ce que j'en pense: L’Indonésie souhaite donc augmenter sa production afin de subvenir à ses besoins et alléger le poids de l’importation. Quant à Nestlé, il ressent la pression exercée par les consommateurs quant à un besoin de transparence. L'huile de palme étant dorénavant un véritable problème éthique dans les grands groupes industriels de l'agro-alimentaire. Les IAA cherchent sans cesse des alternatives aussi valables, au niveau économique et organileptique par exemple.]

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