Déchiffrer les étiquettes

Source: http://www.saynotopalmoil.com/palm-oil.

L'impact de la déforestation est telle, que le doute n'est pas permis. Il est préférable de refuser les produits qui pourraient potentiellement contenir de l'huile de palme ou ses dérivés. Cette action de boycott s'achevera lorsque les entreprises mettront plus de clarté dans l'étiquetage de leurs produits. L'objectif est de faire pression pour les forcer à améliorer la traçabilité de chaque ingrédient.

L'huile de palme ou ses dérivés se retrouvent dans la nourriture, les produits pour le corps, cosmétiques et agents nettoyant sous différentes appellations:

-Huile végétale
-Graisse végétale
-Sodium Laureth Sulfate ( Autres noms:
Steol-130, 230, 270, 330, 370 ou 460, Stepanol, Alkyl Ether Sulfate, Sodium POE(2) Lauryl Ether Sulfate, Sodium Diethylene glycol Lauryl Ether Sulfate, Sodium Lauryl Ether Sulfate) ^

-Disodium lauryl sulfosuccinate
-Sodium Lauryl Sulfate (irritant)^
-Sodium Dodecyl Sulfate (SDS ou NaDS ou E487) ^
-Palm Kernel#
-Palm Oil Kernel #
-Palm Fruit Oil #
-Palmate #
-Palmitate #
-Palmolein #
-Glyceryl Stearate #
-Stearic Acid #
-Elaeis Guineensis # (nom latin du palmier à huile)
 -Palmitic Acid #
-Palm Stearine #
-Steareth -2 *
-Steareth -20 *
-Sodium Kernelate #
-Sodium Palm Kernelate #
-Sodium Lauryl Lactylate *
-Sodium Lauryl Sulfoacetate ^
-Hyrated Palm Glycerides #
-Sodium Isostearoyl Lactylaye ^
-Cetyl Palmitate #
-Octyl Palmitate #
-Cetyl Alcohol ^
-Palmityl Alchohol #    

 

Légende:

# Ces ingrédients sont obligatoirement, soit de l'huile de palme, soit dérivés d'huile de palme.

* Ces ingrédients sont souvent dérivés d'huile de palme, mais ils peuvent être dérivés d'autres huiles végétales.

^ Ces ingrédients sont le plus souvent dérivés d'huile de palme ou d'huile de noix de coco.

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Commentaires (1)

1. hugues 08/05/2012

bonjour, d'apres la dieteticienne qui travail dans la pharmacie de mon village, il n'est pas obligatoire d'inscrire l'huile de palme sur la liste des ingredients d'un produit car l'huile de palme n'est pas un allergene.

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